白菜炖豆腐几分钟?
白菜炖豆腐5-10分钟
原料
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(资料图片仅供参考)
白菜 (1棵)
豆腐 (500g)
食用油 适量
八角 2个
姜片 适量
葱花 适量
蚝油 适量
十三香 适量
食盐 适量
1/豆腐用清水洗净，然后切成块状，把配料备好，把葱切成葱花。
2/把白菜去绑留叶，白菜叶切成长条状，倒入盆中用清水多洗几遍。
3/锅烧热放入油，油热后加入八角及葱花爆香。
4/把白菜倒入锅中，转中火继续翻炒。
5/接着倒入豆腐，翻炒均匀，加入适量的温水，倒入适量的蚝油，十三香，以及食盐焖炒两三分钟即可。
6/关火起锅，把菜倒入盘中即可，这道菜就做好了。
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